повидон йод + вода + бета каротин = изменение цвета раствора. Почему? Повидон йод деактивируется?

[alex175]

Добрый день Уважаемые Химики!

В качестве красителя для вещества на основе воды и повидон йода решил использовать бета каротин. Цвет после смешивания - "земляной", но проходит 5-10 часов и цвет становится морковным... Повидон йод меняет свои свойства при этом?

C6H9I2NO+h2o+C40H56 неужели I2 распадается?

[chemister2010]

бета-каротин содержит кучу кратных связей к которым теоретически может присоединятся иод

[alex175]

  В 03.03.2014 в 00:50, chemister2010 сказал:

бета-каротин содержит кучу кратных связей к которым теоретически может присоединятся иод

 

сПАСИБО